Bienvenue à l'Hôtel Restaurant du
Au coeur de la Normandie, venez goûter au charme et au confort de l'hôtel-restaurant du Manoir d'Archelles.
Situé au coeur d'un ensemble architectural du XVIe siècle, vous profiterez d'un moment de détente à la campagne.
De nombreux loisirs sont diponibles à proximité : Dieppe et sa station balnéaire, son château, son port de plaisance, son golf.
Varengeville sur Mer son église et ses jardins. Les vallées de la Seine et de la Sâane.
Menus
MENU A 32,50 €
(ce menu servi sans le fromage : 30,00 €)
La tranche de Foie gras maison
Crumble de camembert
Tartare de Saumon Neufchâtel
Pavé de saumon fondue de poireaux
Confit de Canard en croûte d'herbes
Brick de chèvre à la provençale
Assiette de trois fromages normands
Pâtisserie maison ou assiette gourmande
***
MENU A 35,00 €
Foie gras de canard maison (2 tranches)
Salade de jambon de bayonne, neufchâtel
et éclats de noix
Tartare de Saumon
Filet de Bar aux graines de fenouil
Confit de Canard en croûte d'herbe
Assiette de trois fromages
Assiette gourmande ou pâtisserie maison
ou sorbet arrosé
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MENU NORMAND A 24,00 €
Crumble de camembert
Emincé de volaille au pommeau
Pâtisserie maison ou sorbet
Carte
Nos Entrées :
Salade de neufchâtel, jambon de bayonne et éclats de noix..........................................10,00
Foie gras de Canard maison
1 tranche...................9,50
2 tranches...............16,00
Tartare de Saumon aux fines herbes..........9.00
Tarte saumon neufchâtel............................9,00
Crumble de Camembert.............................9,00
Nos Plats
Filet de Bar ou dorade graine de fenouil .23,00
Pavé de saumon au goût du jour...............18,00
Fish and chips Cabillaud .........................14,00
Confit de Canard en croûte d'herbe.........16,00
Emincé de Poulet au Pommeau...............14,50
Pour les enfants :
1/2 blanc de poulet émincé à la crème.......8,00
Petit pavé de saumon à la crème................8,00
Assiette de 3 fromages normands..............6,00
Nos Desserts
Tarte normande ou fondant chocolat ........6,50
Crème brulée.............................................7,00
Tiramisu Café aux fruits de saison............7,00
Panna cotta aux fruits................................9,00
Assiette gourmande...................................7,50
Sorbets ou Glaces......................................6,00
Sorbets cauchois........................................7,00
tarifs en €
NOUVEAU
Assortiment de charcuterie ......................13,00
(bayonne, boudin et chorizo, ibérique de bellota, pavé au poivre)
Le même assortiment de charcuterie
+ 3 fromages normands ...........................16,00
Auberge du Manoir d'Archelles - Route de Neufchâtel - 76880 Arques la Bataille
Tél : 02 35 83 40 51 - e-mail : toucas2@wanadoo.fr
Nos liens : Office du Tourisme de Dieppe - Ville de Dieppe - Le Guide du Routard - Petit Futé
